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丰泽园
“师傅,请喝茶?”
刚来到后厨,傻柱就屁颠屁颠的泡好茶给师傅陈华康端来。
“嗯,有心了,柱子从今天起,你上四灶炒菜,这事我已经跟经理说过了,记得好好干,可别给我丢脸?”
陈华康接过傻柱递过来的茶水喝了一小口,一脸欣慰的拍了拍他的肩膀,意味深长的提醒了一句。
“哈哈哈,谢谢师傅!”
一听师傅这话,傻柱赶紧感谢自家师傅,毕竟这年头尊师重道在人们的心中是非常重要的品质,既然自家师傅都帮自己说话了,做徒弟的可得醒目一点。
“嗯,下个月就给你办出师宴,到时候,我会请同行的一些前辈过来试菜,你可上点心啊?”
其实陈华康也有点纳闷,本来大徒弟再过一两个月就要出师了,没想到自己最小的徒弟,却先一步出师了。
谁叫人家何大清会教儿子,加上最近这小子又开了窍,傻柱现在的手艺别人不清楚,作为一名资深二级厨师,陈华康又怎能看不出来。
傻柱只要想考,随随便便就能过了四级厨师考核,此刻陈华康不得不感慨,真是一代新人换旧人,一代更比一代强啊!
“好的师傅,要没事,我先去后厨干活了?”
深知言多必失的道理,傻柱虽然心里高兴,但却不敢表现的太过。
“去吧去吧,一会儿备好菜就过来旁边看着,是该教你点真本事了?”
“好嘞,师傅!”
看自家徒弟,在听到自己允许他出师之后还能沉得住气,此时此刻,陈华康心中略感欣慰。
冲着自家师傅点点头,傻柱转头便回到后厨,开始忙起自己手头上的活。
就这样,从今天开始,傻柱只要不是客人特别要求的菜式,师傅都会让他来炒,而一旦是客人指名道姓要师傅炒的菜,陈华康都会把他带在身边教做菜。
从简单的卤菜,到需要一些技术才能操作的川菜,自家师傅都会毫无保留的教给傻柱。
或许这就是这年头师徒关系的特色吧,其实说是师徒,这和父子关系已经没啥区别了,难怪这年头徒弟出师之后要给师傅养老送终。
很快,时间在不知不觉之中就过去大半个月,而傻柱也在这段时间里不断加强自己的厨艺。
“明天放你一天假,回去好好休息,后天记得早点来泰丰楼接受前辈们的点评?”
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