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接下来的一个星期时间里，在整合完毕绿源食品加工厂后，香味鸭产量限制也彻底没有了瓶颈，销量更是蒸蒸日上。
三家店铺销售额更是翻了一番，每一家都达到了十万港币以上，中环铜锣湾时代广场的店铺更是达到了十五万港币，可以说成为了一座金矿也不为过。
期间莫哲轩和李伟也研究出了一套合伙人+赛马机制，每一家店铺控制在五位员工，由员工自荐店长，总部每个月将会给门店设立一个符合实际的业绩标准。
如果当月的实际营业额超过了设立的业绩标准，那么利润将会由公司和员工进行三七分配，公司得其中的三成，员工得七成。
赛马机制就是每六个月进行一次末位淘汰制，将会淘汰百分之10的店长，但会给予第二次机会，如果第二次被淘汰，将会失去做合伙人的机会。
本来刚开始莫哲轩和李伟都是准
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